Mange steder kan man stadig føle det gamle Hamborg. F. eks. i gaden "Cremon" - her fandtes en gang lagerbygninger og boliger med både vand- og gadefront, så handelsvarerne kunne transporteres både over land og vand. Også "Deichstraße", en gammel købmandsgade med kontor- og beboelseshuse fra det 17. til 19. århundrede minder stadig om gamle dage. Her lokker talrige fremragende restauranter og værtshuse dig til at blive.
"Michel" - Hamborgs vartegn
St. Michaelis, bygget 1751 - 1762, er ikke kun nordtysklands betydeligste barokbygning, den har også Tysklands største tårnur, med urskiver, der har en diameter på mere end 24 meter. Kirkens tårn "Michel" er 132 Meter højt og har en udsigtsplatform, hvorfra man i fred og ro kan se ned på havnen og byen. Hver dag kl. 10 og kl. 21 kan man her høre på klokkespil.
Krameramtswohnungen
Et historisk bygningsmindesmærke og et idyllisk stykke af det gamle Hamborg er Krameramtswohnungen i Michels umiddelbare nærhed, som stammer fra det 17. århundrede. En af de historiske handels-boliger er blevet bevaret i sin oprindelige stand, blev af Museum für Hamburgische Geschichte udstyret med en fuldstændig indretning fra årene omkring 1850/60 og kan nu besigtiges.
Trostbrücke (ved det øvre Nikolaifleet)
Siden 1266 forbinder Trostbrücke i Hamborgs gamle bydel biskoppens by rundt om området Domstraße, Petrikirche med grevens by, som blev grundlagt af Gustav Adolf III, Greve af Schauenburg, Stormarn og Holsten. Die to statuer på broen skulle minde om disse grundlæggere.
Børsen
Bygningen Hamburger Børse, som for resten er den ældste af sin art i Tyskland, ligger ryg mod ryg med rådhuset og kan besigtiges.